De Lisieux à Saint Georges et Mont Saint-Michel

Il est déjà samedi, et nous sommes à Lisieux depuis une semaine entière. Il est donc temps de faire nos valises et de continuer vers notre prochaine destination. Chaque touriste en Normandie doit visiter un endroit spécial, et c’est Mont Saint-Michel. C’est la destination ultime d’aujourd’hui. Nous avons réservé un hôtel appelé Le Saint Georges, situé à une dizaine de kilomètres de Mont Saint-Michel.

Finn était très heureux lorsque nous avons quitté l’hôtel à Lisieux après avoir découvert qu’il ne devait payer que son petit-déjeuner. Je ne suis pas une personne qui se lève tôt, donc il descendait généralement seul prendre le petit-déjeuner la plupart des jours, apportant du muesli et du yaourt dans la chambre pour moi. En réalité, nous avons économisé plus de 700 couronnes à ce moment-là.

Il ne faut pas grand-chose pour le rendre heureux. Pour ma part, cela vaut bien plus que 700 couronnes par semaine d’avoir un mari aussi gentil !

Marché à Lisieux

Huîtres fraîches au marché de Lisieux

Avant de quitter la ville, nous avons dû faire une promenade dans le centre de Lisieux. Aujourd’hui, c’était un vrai marché. Je sais que j’ai dit que Lisieux est une ville tranquille, mais samedi matin est apparemment une véritable exception.

Le centre-ville entier s’était transformé en un marché énorme. On pouvait acheter de tout, du mobilier antique à la lingerie, en passant par la nourriture… plein de nourriture.

Légumes en grande quantité ! C’était un marché de produits fins hors du commun. Fromages de toutes formes et tailles, olives, moules et légumes en abondance. Et bien sûr, des pommes sous forme solide et liquide, avec ou sans alcool.

Et poisson en grande quantité et de nombreuses espèces différentes. Le saumon de Norvège est apparemment très populaire ici. Vous pouvez trouver du saumon norvégien dans tout, de la garniture pour crêpes à la pizza. Et des fleurs, à la fois des fleurs « cadeau » et des plantes de jardin.

Beaucoup vendaient aussi des plats préparés cuits sur place dans de gigantesques marmites. Tout, du couscous oriental au canard rôti prêt à manger, en passant par des jarrets de porc bouillis.

Première étape – Vire

[SECTION À TRADUIRE] Nous avons mis Vire sur le GPS, car nous pensions que c’était un lieu approprié pour déjeuner. La seule chose que j’ai entendue dire de Vire, c’est une spécialité appelée Vire Chitterlings. Je l’ai découverte après l’avoir goûtée dans un plat au Jardin de Monet à Giverny.

Je ne savais pas alors que c’était une saucisse de chitlings fumée pendant des semaines au-dessus du bois de bouleau. Je pensais que le plat avait une légère saveur étrange en après-goût, mais je n’y ai pas trop prêté attention. La saucisse de chitlings semble un peu peu appétissante, et son goût n’est pas particulièrement délicieux non plus.

Nous avons trouvé un restaurant chaleureux au centre de Vire appelé « Le Robbery ». Malgré le nom, les prix étaient tout à fait raisonnables. Finn dit toujours « C’est un vol » lorsqu’il voit des menus avec des prix élevés. Nous avons dégusté une pizza et une lasagne, avec de la glace et du café en dessert.

Avranches

Nous avons fait un détour par Avranches en route vers Saint Georges. Rien de particulièrement intéressant, mais c’était joli là-bas. Le style architectural commence à changer quelque peu à mesure que nous nous rapprochons de la Bretagne. Il y a plus de pierre et moins de maisons à colombages.

Mais comme la plupart des autres endroits en France, il y a un centre propre avec beaucoup de fleurs. Et des églises, chaque petit lieu possède au moins une église. À Avranches, je pense qu’il y en avait trois. Nous avons fait une visite rapide à Notre Dame (ce qui signifie l’église Notre-Dame).

Il y a un jardin botanique en périphérie de la ville avec une vue panoramique sur la baie en contrebas. Nous n’avons pas pris le temps de le visiter.

Le Saint Georges

Le hôtel, Le Saint Georges, était toute une expérience. Nous avions réservé un mois à l’avance, ce qu’on appelle une chambre familiale pour quatre personnes à 44 €. La plupart des hôtels près du Mont Saint-Michel étaient complets, donc cela semblait une alternative raisonnable. Mais on a souvent ce qu’on paie !

La chambre n’était en réalité pas si mauvaise que ça. Il y avait deux lits doubles serrés, mais il y avait juste assez de place pour marcher entre eux. Ils avaient aussi réussi à aménager un petit lavabo et une minuscule douche juste à côté du lit. Nous avons réalisé que nous faisions partie des chanceux d’avoir notre propre douche ; la plupart des autres chambres devaient utiliser la douche dans le couloir. Les toilettes, quant à elles, étaient partagées par tout l’étage !

L’hôtel disposait de son propre restaurant, et rien à reprocher à la norme. La nourriture était excellente et abordable. J’ai commandé des moules-frites, et c’était délicieux. Apparemment, c’est la haute saison pour les moules dans la région en août. Celles-ci étaient préparées à la crème et au vin blanc, avec beaucoup d’oignons, d’ail et de persil haché. Finn a choisi le menu à trois plats de la maison et ils étaient assez satisfaits.

Il convient également de mentionner que les personnes qui géraient l’hôtel étaient très sympathiques et incroyablement serviables. Ils méritent des points supplémentaires pour cela, même si la norme de l’hôtel en elle-même n’était pas particulièrement impressionnante.

Mont Saint-Michel « de nuit »

J’espérais un beau temps, un ciel rose, et un magnifique coucher de soleil pour capturer de superbes clichés du soir du Mont Saint-Michel. Nous sommes allés à l’abbaye un peu avant le coucher du soleil, mais il y avait trop de nuages et la lumière était plutôt terne pour obtenir des photos vraiment impressionnantes. Pourtant, j’ai réussi à en prendre quelques-unes correctes. Nous y retournons demain matin pour visiter l’île et l’abbaye du Mont Saint-Michel en toute tranquillité.